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自然学校

キッズクラブ・わんぱくクラブ12月例会 ~摂津峡青少年キャンプ場~

日時:12月1日(日)

場所:摂津峡青少年キャンプ場(高槻市)

プログラム:野外料理

 

みなさん、こんにちは!日に日に寒くなり、冬の訪れを感じる季節になってきましたね。

12月のキッズクラブ・わんぱくクラブは摂津峡青少年キャンプ場にて野外料理を実施しました。

天気にも恵まれ、今年度2回目の野外料理に挑戦しました!

 

キッズクラブは「みんなで野外料理をすること(準備から後片付けまで)と包丁を使うことにチャレンジすること」をねらいに「味噌煮込み鍋」と感謝の気持ちを込めた「クリスマスクッキー」を作りました。

いつもの野外料理では野菜を切るときに子供用包丁を使いますが、今回は新たに大人用包丁にもチャレンジしました。

ねこの手で食材を押さえること、包丁を使っている周りでは走り回らないなどお約束を確認してスタート。

はじめて包丁を持つお友だちも多く、少し緊張しながらもリーダーたちと一緒に1つ1つ丁寧に具材を切る様子が見られました。

 また、デザートのクリスマスクッキーはホイップやチョコでデコレーションをし、いつもの感謝の気持ちを込めておうちの人たちの分も作ることができました。

 

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まずは道中に、火付けに必要な枝を拾っていきました。

 

 

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 こども用包丁はたくさんのお友だちが自分でできることができるようになりましたね。

 

 

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大人用包丁はリーダーたちと一緒にチャレンジしました。

 

 

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マッチを擦ってみたり、火を維持することにも自分たちから興味を持って取り組んでいましたね。

 

 

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みんなで作った料理。美味しくいただくことができましたね。

 

 

わんぱくクラブは「自分の持っている技術をレベルアップさせること」「グループの協力を大切にしながら仲を深めること」をねらいに活動に取り組みました。

今回のメニューはご飯、ルー、ケーキです。

ルーはクリームシチュー、ビーフシチュー、カレー、ハヤシライスの4つ。4つのグループ全員でゲームをして選びました。

また、調理前に前回の野外料理で行なった包丁のお約束や、雨のプログラムで行なった旬の食べ物の話をして興味を膨らませてスタート。

お約束で確認したことをしっかりと守り、また今までの経験を活かし自分たちで工夫をしながら包丁・火付けを行なっていきました。

今回初挑戦したケーキも含め、グループのお友だちと協力しながらみんなで野外料理をつくることができました。

 

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グループのお友だちと協力して取り組みました。

 

 

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包丁を使うときはしっかりと猫の手にします。

 

 

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 火付けの自分たちでできるようになりましたね!

 

 

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 みんなで頑張った分、美味しくいただくことができましたね!

 

 

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片づけの後にはサンタさんからクリスマスのお話と素敵なプレゼントをもらいました!

 

キッズクラブのお友だちもわんぱくクラブのお友だちも少しずつできることが多くなり、またお友だちと関わりも深くなってきました。

次回の例会は1月18・19日の雪遊び宿泊例会です。

雪だるま作り、ソリ、雪合戦など、白銀の世界で思いっきり活動しましょう!皆さんのご参加を楽しみにしています。

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